Ett av avsnitten på min hemsida
Globalisering
Hinner vi med i svängarna? Det är redan svårt nog att hinna med alla impulser
Eller?
Här är en del jag hittat i en liten broschyr.
Osso buco. Saltimbocca. Basilikaricotta.
Vet du vad det är för slags rätter? Har du lagat dem? Har du smakat på dem?
startsida >
innehållsförteckningen
från medelhavsländerna när det gäller maträtter. Så småningom kommer väl en del
av dessa rätter att vara lika vanliga i svenska hem som den svenska husmanskosten.
Mascarpone. Biscotti Barigoule.
Dillpistou. Tortilla. Manchego.
Mojo rojo. Panna cotta.