|
| DEN GODASTE KAKAN(Torstens favorit) |
Detta kakrecept är hämtat från en detektivroman. Bli inte rädd.
Kakan spelar en helt perifer roll i handlingen.
Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
Rör ihop 3 dl honung
100 g smör
3 dl socker
1 ägg
Blanda 4 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
1 tsk ingefära
1 tsk kanel
1/2 tsk kryddnejlikor
och arbeta ihop alltsamman till en deg. Låt degen ligga
kallt i ca 1 timme. Rulla degen till kulor, ta en struken
tesked till varje kula. Lägg kulorna på smord plåt med
5 cm mellanrum. Grädda i 10 - 12 minuter. Blir ca 50 kakor.