NOSTALGISK RADIOKAKA

       

Min barndoms favoritkaka

Ingredienser: 10 portioner
2 ägg
3 dl florsocker
200 gr mörk blockchoklad
150 gr kokosfett
180 gr små barnkex eller fingerkex

Gör så här
1. Klä en avlång bakform med folie eller plastfilm.

2. Smält kokosfett och blockchoklad i en skål i mikron
eller i en skål täckt med plastfilm
som sätts över en kastrull med hett vatten.

3. Vispa ägg och florsocker vitt och pösigt, blanda i chokladsmeten.

4. Bred ett lager chokladsmet i botten på formen.
Lägg ett lager kex ovanpå smeten. Varva sedan chokladsmet
och kex tills det är slut. Sista lagret ska vara chokladsmet.

Ställ i kylskåp minst sex timmar, servera i 1,5 cm tjocka skivor.
Tillagningstid: Radiokaka: 40 minuter


startsida >    innehållsförteckningen >    Godis/För en trevlig bjudning >    "Radiokaka"