1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbarkant (22 ā 24 cm i diameter)
startsida
100 g smör
Ŋ g saffran
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
+ smör i formen
2. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från plattan. Rör ner saffranet.
3. Bryt/skär chokladen i små bitar och lägg ner dem i smöret. Rör om så chakladen smälter.
4. Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner mjölet. Häll smeten i formen.
5. Grädda kakan mitt i ugnen ca 22 ā 24 minuter. Låt kakan svalna och bli kall innan den serveras.
6. Serveraa gärna med hallon eller rårörda lingon.
innehållsförteckningen
Tillbaka till receptförteckningen