Här får du en läsövning och ett recept
Ett recept taget ur
Kokbok för husmödrar
utgiven år 1875
skriven av Gustava Björklund


Viktmått i receptet:
1 skålpund = 425 gram
1 lod = 13,3 gram
1 ort = 1 jungfru = 4,25 gram
1 jungfru som rymdmått för våta varor = 0,081 78 liter

Lagom ugnsvärme = 170 ā 175 grader

Vill du läsa receptet i modern stil kan du klicka HÄR

startsida     Innehållsförteckningen     Läs eller skriv i min gästbok!